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whisky

Highland Sazerac.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Glenmorangie Lasanta 750ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Glenmorangie Lasanta (60 ml), Ajenjo (un dash), Azúcar (1 cucharadita), Amargo de Peychaud (2 gotas), Cáscara de limón (para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Enfría un vaso corto agregando hielo y ajenjo, girándolo para cubrir las paredes interiores y luego desecha el exceso. En un vaso aparte, mezcla el azúcar con el Amargo de Peychaud. Añade el Whisky Glenmorangie Lasanta y hielo, luego remueve bien. Vacía el vaso preparado sobre el hielo y la mezcla. Decora con cáscara de limón, exprimiendo ligeramente sobre la bebida antes de colocarla en el vaso.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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