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whisky

Signal Hill Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Signal Hill Canadiense.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Signal Hill (50 ml), Zumo de limón (20 ml), Sirope simple (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cereza para decorar (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, zumo de limón, sirope simple y clara de huevo. Agita inicialmente en seco (sin hielo) para emulsionar. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo con hielo y decora con una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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