whisky
Tamnavulin Highland Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Tamnavulin Double Cask 40˚ - 700ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Tamnavulin Double Cask (50ml), Jugo de limón fresco (25ml), Jarabe de azúcar (20ml), Clara de huevo (opcional, 1), Cáscara de limón (1 trozo)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco para integrar bien la clara de huevo y crear una espuma suave. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso corto y decora con una cáscara de limón finamente cortada.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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