Rye Whiskey Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whiskey Straight Rye Ezra Brooks 750ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whiskey Straight Rye Ezra Brooks (60 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo opcional (15 ml), Cereza marrasquino (para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, mezcla el Whiskey Straight Rye Ezra Brooks, el zumo de limón fresco, y el jarabe de azúcar. Si lo deseas, añade clara de huevo para una textura más cremosa. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, si usas. Añade hielo y agita nuevamente hasta que la mezcla esté bien fría. Cuela en un vaso con hielo fresco y decora con una cereza marrasquino.
Las proporciones corresponden a esta versión.