Double Oak Old Fashioned.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a The Macallan 18 Años Double Cask Whisky 700cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky The Macallan 18 Años Double Cask (60 ml), Azúcar (1 cubo), Amargo de angostura (2-3 gotas), Piel de naranja (una tira para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Coloca el cubo de azúcar en un vaso Old Fashioned y añádele las gotas de amargo de angostura. Machaca ligeramente hasta que el azúcar comience a disolverse. Vierte el whisky The Macallan 18 sobre el azúcar y revuelve suavemente. Añade un gran cubo de hielo y continúa revolviendo hasta que se enfríe. Decora con una tira de piel de naranja, exprimiendo ligeramente los aceites sobre el cóctel antes de dejarla caer.
Las proporciones corresponden a esta versión.