vinos
Noble Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Marques de Casa Concha Noble Blend.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Marques de Casa Concha Noble Blend (60 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Sirope de miel (15 ml), Clara de huevo (15 ml)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Combina todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agítalos vigorosamente durante unos segundos para emulsionar la clara de huevo. Luego añade hielo y agita nuevamente hasta que todo esté bien mezclado y frío. Cuela finamente en un vaso coupé y sirve.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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