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vinos

Carmenere Negroni.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Concha y Toro The Wine Gran Reserva Carmenere 750cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Concha y Toro The Wine Gran Reserva Carmenere (100 ml), Carpano Antica Formula (30 ml), Campari (30 ml), Corteza de naranja (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso mezclador con hielo, combina el vino Concha y Toro The Wine Gran Reserva Carmenere, el Carpano Antica Formula, y el Campari. Remueve suavemente para enfriar e integrar. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco. Adorna con una corteza de naranja exprimida sobre el vaso para liberar los aceites y deposítala dentro del cóctel.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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