vinos
Copa Reloj Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Viña Copa Reloj Ensamblaje Tinto 2021.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Viña Copa Reloj Ensamblaje Tinto 2021 (90 ml), Zumo de limón fresco (15 ml), Miel (10 ml), Clara de huevo (1), Twist de limón (1)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agita todos los ingredientes excepto el twist de limón vigorosamente en una coctelera sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso corto y decora con un twist de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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