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whisky

Whisky Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Galón Whisky Famous Grouse 4.5L + Atril.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Famous Grouse (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml, opcional)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, zumo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo si se desea una textura espumosa. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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