vinos
Carménère Old Fashioned.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 6 Vino Pionero Rsva Carmenere 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Pionero Rsva Carmenere (90 ml), Azúcar (1 cucharadita), Amargo de angostura (2 gotas), Cáscara de naranja (1 pieza), Hielo (cubos, cantidad necesaria)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En un vaso mezclador, añade el azúcar y el amargo de angostura. Revuelve suavemente para disolver el azúcar. Agrega el vino y llena el vaso con hielo. Remueve para enfriar y mezcla los sabores. Decora el cóctel con la cáscara de naranja, exprimiendo ligeramente la piel sobre el vaso para liberar los aceites cítricos antes de colocarla dentro. Sirve en un vaso bajo.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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