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Berry Gin Fizz.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Gin Kantal Frutos Rojos 750cc 43º alc..

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Gin Kantal Frutos Rojos (45 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Jarabe simple (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Agua con gas (20 ml)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, combina el Gin Kantal Frutos Rojos, el zumo de limón, el jarabe simple y la clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara. Añade hielo y vuelve a agitar hasta enfriar. Cuela en un vaso alto sin hielo y completa con un poco de agua con gas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 5 versiones
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Berry Gin Fizz

Gin Elemental · Agua Tónica Fever Tree Indian Naturally Light · Frutos Rojos

1x Gin Elemental 45 700cc 45º alc.+ 6x Agua Tónica Fever Tree Indian Naturally Light 200cc + 1x Botánicos Craze Enebro

Ver receta : Berry Gin Fizz
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