vinos
Vik Royal Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vik Limited Edition 750 Ml.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vik Limited Edition 750 Ml (90 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Enfriar una coctelera sin hielo. Agregar el Vik Limited Edition, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agitar en seco vigorosamente para emulsionar. Añadir hielo y agitar de nuevo hasta enfriar. Colar en un vaso bajo sobre hielo fresco. Añadir un par de gotas de amargo de angostura en la parte superior antes de servir.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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