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Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Doña Dominga Reserva De Familia Cabernet Sauvignon 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Doña Dominga Reserva De Familia Cabernet Sauvignon (90 ml), Zumo De Limón (15 ml), Almíbar Simple (15 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (Cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, coloca el vino, zumo de limón, almíbar y clara de huevo. Agita vigorosamente en seco (sin hielo) para emulsificar la clara. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa y disfruta.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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Vino Toro de Piedra Gran Reserva Cabernet Sauvignon · Jugo de limón · Jarabe simple

Vino Toro de Piedra Gran Reserva - Cabernet Sauvignon - 750ml

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