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pisco

Pisco Sour Clásico XL.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a PACK MUNDIALERO XL (8-10 personas).

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco (500 ml), Limón fresco (240 ml), Azúcar (200 gramos), Claras de huevo (3 unidades), Amargo de angostura (8 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una licuadora mezcla el pisco, el jugo de limón fresco, el azúcar y las claras de huevo. Licúa durante unos 10 segundos hasta que esté espumoso. Vierte en un vaso grande o una jarra con hielo. Agrega unas gotas de amargo de angostura por encima antes de servir.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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