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Port Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Grahams Six Grape Reserve Port 750cc 19,5°.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Grahams Six Grape Reserve Port (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Twist de limón (Garnish)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, combine el Grahams Six Grape Reserve Port, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo. Agite en seco durante unos 10 segundos. Agregue hielo y agite nuevamente hasta que esté bien frío. Cuele en un vaso coupe y decore con un twist de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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