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whisky

Sake Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Japonés The Tottori Blended 43% alc - 700ml.

Vamos a prepararlo

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Japonés The Tottori (50 ml), Jugo De Limón (25 ml), Jarabe De Azúcar (15 ml), Clara De Huevo (1), Amargo Angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita sin hielo primero para emulsionar la clara. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso old fashioned y añade dos gotas de Amargo Angostura por encima.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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