Classico Pisco Sour.

Name: Classico Pisco Sour
Ingredients: Pisco Mistral Nobel Fire; Jugo de limón; Jarabe de goma; Clara de huevo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack Pisco Mistral Nobel Fire 750cc + 2 Vasos de Shot.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Mistral Nobel Fire (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Añade el Pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Agita enérgicamente por unos 10 segundos. Cuela y sirve en un vaso corto. Añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma resultante.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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