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whisky

Drambuie Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor de Whisky Drambuie 40˚ - 750ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor de Whisky Drambuie (45ml), Zumo de limón (30ml), Jarabe de azúcar (15ml), Clara de huevo (1 unid.), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el licor de whisky Drambuie, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita bien en seco para emulsificar la clara. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso bajo y sirve. Puedes decorarlo con un toque de cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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