whisky
Whiskey Sour con Jim Beam.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Jim Beam White 750cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Jim Beam White Whisky (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cereza al marraschino (1 unidad), Rodaja de limón (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el whisky, el zumo de limón, el azúcar y la clara de huevo. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso bajo con hielo. Decora con una cereza al marraschino y una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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