Glenfiddich Elegant Whisky Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Glenfiddich 18 Años Single Malt 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Glenfiddich 18 Años (60 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (si se desea, 1), Hielo (varios cubos), Rodaja de limón (1 para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el whisky Glenfiddich 18 Años, zumo de limón, sirope simple y, si se desea, la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Agrega hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso Old Fashioned con hielo o en un vaso de cóctel sin hielo. Decora con una rodaja de limón al gusto.
Las proporciones corresponden a esta versión.