CLÁSICOS · SELECCIÓN ALCOPEDIA
Moscow Mule.
Vodka, lima y ginger beer. Un trago largo con el picor del jengibre, servido en taza tipo mule o vaso bajo.
- Taza mule
- 1 cóctel
Jengibre · Cítrico · Burbujas
Ilustración de la preparación · Botellas referenciales
PARA UN CÓCTEL
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Llena de hielo una taza tipo mule o un vaso bajo.
Añade vodka, ginger beer y jugo de lima.
Mezcla suavemente y coloca la rodaja de lima.
Referencia de la preparación: International Bartenders Association . Texto e ilustración de Alcopedia.
DE LA BARRA AL RECETARIO
Su historia.
El Moscow Mule tiene una historia estadounidense pese a su nombre. La versión más difundida lo sitúa hacia 1941 alrededor del Cock ’n Bull de Los Ángeles: Jack Morgan quería vender su ginger beer y John Martin buscaba abrirle mercado al vodka Smirnoff.
Pero el bartender Wes Price también reclamó la creación, de modo que la autoría sigue discutida. Lo comprobable es que el trago ya aparecía en crónicas de Hollywood en 1942. La taza de cobre y la promoción de Smirnoff ayudaron a convertirlo en un éxito de posguerra.
Para seguir leyendo
Texto de Alcopedia, basado en estas fuentes.DE LA RECETA A LA BOTELLA
Los licores, en Chile.
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