Pisco Sour Intipalka
Destilado de uva Intipalka Criollo · Jugo de limón · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Destilado de uva Intipalka Criollo
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Claras de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura
Proporciones
Destilado de uva Intipalka Criollo (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Claras de huevo (1 huevo), Hielo (varios cubos), Amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
Coloca el destilado de uva Intipalka Criollo, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera. Añade hielo. Agita fuerte por unos 15 segundos para lograr una mezcla espumosa. Cuela la mezcla en un vaso old-fashioned. Agrega dos gotas de amargo de angostura para decorar.








