PARA PREPARAR · 01
Tololo Sour
Pisco Tololo Blue · Jugo De Limón · Sirope De Azúcar
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Pisco Tololo Blue
- Jugo De Limón
- Sirope De Azúcar
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura
Proporciones
Pisco Tololo Blue (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Sirope De Azúcar (15 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (varios cubos), Amargo De Angostura (un par de gotas)
Preparación
En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco primero (sin hielo), luego añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela la mezcla en un vaso bajo y añade un par de gotas de amargo de Angostura como decoración.
