Descubre Ardbeg 5 Wee Beastie, un whisky escocés joven y audaz, conocido por su distintivo carácter turbado y afrutado. Ideal para amantes del ahumado que buscan una experiencia de sabor intensa y compleja.
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Un poco más de Ardbeg.
Ardbeg es una renombrada destilería escocesa situada en la isla de Islay, famosa por sus whiskies intensamente ahumados. Con una rica historia que se remonta a 1815, Ardbeg ha cultivado una reputación entre los entusiastas del whisky por su dedicación a sabores audaces y complejos.
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El Ardbeg 5 Wee Beastie es una de las últimas adiciones a su cartera, lanzado como una expresión joven que captura la esencia de Islay con una vitalidad desafiante. Este whisky está compuesto por maltas cuidadosamente seleccionadas, envejecidas por 5 años en barricas exbourbon y de jerez Oloroso, otorgándole su carácter distintivo. El uso de turba de la región de Islay confiere al Wee Beastie su emblemático perfil ahumado, acompañado de notas de chocolate negro, alquitrán y pimientos asados. Ideal para aquellos que buscan una experiencia de degustación fresca y dinámica, Ardbeg 5 Wee Beastie es un homenaje a la herencia y la innovación en el arte de la destilación del whisky.
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Disolver el azúcar en unas gotas de agua en un vaso bajo. Añadir el bitter angostura y el Ardbeg 5 Wee Beastie. Revolver bien y añadir hielo. Decorar con un twist de naranja.
En un vaso mezclador con hielo, combinar el Ardbeg 5 Wee Beastie, el vermouth rojo y el bitter angostura. Revolver bien. Colar en una copa de cóctel fría. Decorar con una cereza marrasquino.
Ardbeg 5 Wee Beastie (60 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Miel (1 cucharada), Clara de huevo (1), Ralladura de limón (al gusto)
Preparación
Combinar todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agitar vigorosamente para emulsificar la clara de huevo. Añadir hielo y volver a agitar. Colar en un vaso bajo. Decorar con ralladura de limón.
