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LA BOTELLA
Clynelish 14
700 ccImagen referencial

Whisky · Clynelish

Clynelish 14

700 cc46%Escocia

Clynelish 14 es un whisky escocés de malta de las Highlands, envejecido durante 14 años. Se distingue por su textura cerosa y un perfil que combina notas frutales y un matiz costero.

Último precio registrado · CLP

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Un poco más de Clynelish.

Clynelish se elabora en Brora, en la costa noreste de Escocia. La destilería actual comenzó a operar en 1967 y es conocida por producir un destilado de textura cerosa, un rasgo característico de la casa.

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Esta expresión de 14 años combina notas de fruta, miel y cítricos con un fondo salino. Puede servirse solo o con unas gotas de agua para apreciar sus matices.

Contenido informativo de Alcopedia. Confirma los detalles de la presentación en la tienda.

La botella en detalle

Categoría
Whisky
Volumen
700 cc
Contenido de alcohol
46%
Marca
Clynelish
Edición
14 años
País de origen
Escocia

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PARA PREPARAR · 01

Clynelish 14 Highball

Clynelish 14 whisky · Agua con gas · Corteza de limón

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Ingredientes

  • Clynelish 14 whisky
  • Agua con gas
  • Corteza de limón

Proporciones

Clynelish 14 whisky (50 ml), Agua con gas (100 ml), Corteza de limón (1 tira)

Preparación

En un vaso alto con hielo, vierte el Clynelish 14 whisky. Añade el agua con gas lentamente para preservar las burbujas. Exprime ligeramente la corteza de limón sobre el vaso para liberar sus aceites y colócala dentro como guarnición.

PARA PREPARAR · 02

Clynelish 14 Old Fashioned

Clynelish 14 whisky · Azúcar · Amargo de angostura

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Ingredientes

  • Clynelish 14 whisky
  • Azúcar
  • Amargo de angostura
  • Corteza de naranja

Proporciones

Clynelish 14 whisky (60 ml), Azúcar (1 cucharadita), Amargo de angostura (2 gotas), Corteza de naranja (1 tira)

Preparación

En un vaso mezclador, combina el azúcar y el amargo de angostura. Añade un poco de agua y mezcla hasta disolver el azúcar. Añade el Clynelish 14 whisky y mezcla nuevamente. Coloca un gran hielo en un vaso bajo y vierte la mezcla. Decora con una tira de corteza de naranja.

PARA PREPARAR · 03

Clynelish 14 Sour

Clynelish 14 whisky · Jugo de limón · Jarabe de azúcar

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Ingredientes

  • Clynelish 14 whisky
  • Jugo de limón
  • Jarabe de azúcar
  • Clara de huevo

Proporciones

Clynelish 14 whisky (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1)

Preparación

En una coctelera, combina el Clynelish 14 whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Luego, añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo. Puedes decorar con una rodaja de limón o un toque de bitters encima de la espuma.

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