Redbreast Lustau es un whisky irlandés excepcionalmente suave y madurado, conocido por su característico color ámbar y sus notas de sabor a jerez, frutas y especias, ofreciendo una experiencia compleja y lujosa.
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Redbreast es una marca de whisky irlandés reconocida por su rica tradición y su distintiva calidad de sabor. Originándose en Irlanda, la marca tiene una reputación robusta por el uso de métodos tradicionales de destilación y maduración.
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Redbreast Lustau es una edición especial que destaca por su colaboración con la bodega Lustau de Jerez, España, famosa por sus vinos de jerez, lo que aporta al whisky un carácter especial. Este whisky se elabora con ingredientes de alta calidad: agua irlandesa pura, cebada malteada y se madura principalmente en barricas de jerez Oloroso envejecidas en las bodegas de Lustau. La historia de Redbreast se remonta al siglo XIX, y sigue siendo un símbolo de la maestría en la creación de whiskies irlandeses pot still, ofreciendo un producto cuidadosamente elaborado que aprecia en cada sorbo, los complejos matices que mezclan la herencia irlandesa con los sabores únicos del jerez español.
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Mueve el azúcar moreno junto con las gotas de angostura bitters en un vaso bajo hasta que se disuelva. Añade hielo y Redbreast Lustau. Remueve suavemente y decora con un twist de naranja.
En un vaso mezclador con hielo, combina Redbreast Lustau, vermouth rojo dulce y una gota de angostura bitters. Remueve suavemente y cuela en una copa de cóctel fría. Decora con una cereza.
Redbreast Lustau (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Corteza de limón (1)
Preparación
Mezcla Redbreast Lustau, zumo de limón fresco, jarabe de azúcar y clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita vigorosamente para emulsionar la clara. Añade hielo y agita de nuevo. Cuela a través de un colador fino en un vaso bajo con hielo fresco. Decora con una corteza de limón.
