whisky
Lustau Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Redbreast Lustau.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Redbreast Lustau (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Corteza de limón (1)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Mezcla Redbreast Lustau, zumo de limón fresco, jarabe de azúcar y clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita vigorosamente para emulsionar la clara. Añade hielo y agita de nuevo. Cuela a través de un colador fino en un vaso bajo con hielo fresco. Decora con una corteza de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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