Carmenere Sour
Tarapaca Gran Reserva Carmenere · Jugo de limón fresco · Syrup simple
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Tarapaca Gran Reserva Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Syrup simple
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Tarapaca Gran Reserva Carmenere (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Syrup simple (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (1/2 taza)
Preparación
En una coctelera sin hielo, combina el Tarapaca Gran Reserva Carmenere, jugo de limón, syrup simple y la clara de huevo. Agita en seco para emulsificar la clara. Luego agrega hielo y agita vigorosamente hasta enfriar. Cuela en una copa de cóctel y decora con un twist de limón.











