vinosVaso bajo
Carmenere Sour
Vino Ventisquero Grey Carmenere · Sirope de azúcar · Jugo de limón fresco
Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere Sourvinos
Carmenere Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tarapaca Gran Reserva Carmenere 750 Ml.
Para servir: copa de cóctel
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Tarapaca Gran Reserva Carmenere (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Syrup simple (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (1/2 taza)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, combina el Tarapaca Gran Reserva Carmenere, jugo de limón, syrup simple y la clara de huevo. Agita en seco para emulsificar la clara. Luego agrega hielo y agita vigorosamente hasta enfriar. Cuela en una copa de cóctel y decora con un twist de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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