vinos
Carmenere Sour
Vino Leyda Reserva - Carmenere 750ml · Zumo de limón · Jarabe de azúcar
Vino Leyda Reserva Carmenere - 750ml
Ver receta : Carmenere Sourvinos
Carmenere Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Ventisquero Grey Carmenere (120 ml), Sirope de azúcar (10 ml), Jugo de limón fresco (10 ml), Clara de huevo (20 ml), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agita todos los ingredientes, excepto el amargo de angostura, en una coctelera con hielo. Cuela en un vaso bajo y añade un par de gotas de amargo de angostura por encima.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Vino Viu Manent Single Vineyard Loma Blanca Carmenere 750cc
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