vinos
Carmenere Sour
Vino Ventisquero Grey Carmenere · Sirope de azúcar · Jugo de limón fresco
Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere Sourvinos
Carmenere Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a PACK DUO SUTIL TABALÍ (Carmenere): Vino Sutil Gran Reserva Carmenere 750cc + Vino Tabali Pedregoso Gran Reserva Carmenere 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Sutil Gran Reserva Carmenere (90 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Zumo de limón (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el vino, el jarabe de azúcar, el zumo de limón y la clara de huevo. Agita en seco para mezclar bien y luego añade hielo. Vuelve a agitar hasta que esté bien frío. Cuela en una copa elegante y decora con una cáscara de limón si lo deseas.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
vinos
Carmenere Sour
Vino Leyda Reserva - Carmenere 750ml · Zumo de limón · Jarabe de azúcar
Vino Leyda Reserva - Carmenere 750ml
Ver receta : Carmenere Sourvinos
Carmenere Sour
Vino Viu Manent Single Vineyard Loma Blanca Carmenere 750cc · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Vino Viu Manent Single Vineyard Loma Blanca Carmenere 750cc
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