Syrah Sour
San Pedro 1865 Desert Valley Syrah 750 Ml · Zumo de limón fresco · Sirope simple
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Ingredientes
- San Pedro 1865 Desert Valley Syrah 750 Ml
- Zumo de limón fresco
- Sirope simple
- Clara de huevo
- Hielo
- Cáscara de limón
Proporciones
San Pedro 1865 Desert Valley Syrah (60 ml), Zumo de limón fresco (15 ml), Sirope simple (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (100 g), Cáscara de limón (Para decorar)
Preparación
En una coctelera, combina el Syrah, zumo de limón, sirope simple y clara de huevo. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara. Luego, añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco. Decora con una cáscara de limón.











