Descubre la esencia de Viu Manent con su característico Viu 1 Malbec. Este vino de cuerpo elegante y sabor aterciopelado te transportará al corazón de los viñedos chilenos con cada sorbo. Ideal para acompañar carnes rojas y quesos fuertes.
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Un poco más de Viu Manent.
Viu Manent es una prestigiosa viña chilena con una rica tradición vitivinícola que data de 1935. Conocida por su dedicación a la producción de vinos de alta calidad, combina métodos tradicionales con innovaciones modernas para ofrecer lo mejor de los terroirs chilenos.
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El Viu 1 Malbec es parte de su línea de ediciones especiales, reflejando la maestría de la bodega en el arte de la vinificación. Este Malbec se elabora con uvas seleccionadas cuidadosamente del corazón del Valle de Colchagua, una zona reconocida por producir uvas de calidad excepcional. La filosofía de Viu Manent se centra en la sostenibilidad, y por ello cuidan cada etapa del proceso productivo, desde la viña hasta la bodega, garantizando un producto final que respeta tanto al consumidor como al medio ambiente. El Viu 1 Malbec es perfecto para los amantes del vino que buscan una experiencia enológica enriquecedora y auténtica.
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Añade el vino malbec, el vermouth rojo y el amargo de angostura en un vaso mezclador lleno de hielo. Remueve suavemente durante 20-30 segundos. Cuela la mezcla en una copa de cóctel enfriada.
Viu Manent Viu 1 Malbec (60 ml), Zumo de limón (20 ml), Almíbar simple (15 ml), Clara de huevo (1)
Preparación
Añade el vino malbec, zumo de limón, almíbar simple y clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y vuelve a agitar hasta enfriar. Cuela la mezcla en un vaso bajo y decora con una rodaja de limón.
Viu Manent Viu 1 Malbec (100 ml), Agua con gas (50 ml), Twist de limón (1)
Preparación
Vierte el vino en una copa de vino con hielo. Añade suavemente el agua con gas y remueve ligeramente. Decora con un twist de limón para darle un toque cítrico sutil y refrescante.
