Cabernet Sauvignon Royal Sour
San Pedro 1865 Cabernet Sauvignon · Zumo de limón · Sirope simple
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Ingredientes
- San Pedro 1865 Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón
- Sirope simple
- Clara de huevo
- Cáscara de limón
Proporciones
San Pedro 1865 Cabernet Sauvignon (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (20 ml), Cáscara de limón (1 twist)
Preparación
En una coctelera, combina el cabernet sauvignon, zumo de limón, sirope simple y clara de huevo. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar. Luego, añade hielo y agita de nuevo. Cuela en una copa de cóctel y decora con un twist de cáscara de limón.










