Malbec Sour
Zuccardi Q Malbec · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Zuccardi Q Malbec
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Zuccardi Q Malbec (60 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos al gusto)
Preparación
En una coctelera, agregar el Zuccardi Q Malbec, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agitar en seco, sin hielo, para emulsionar la clara. Añadir hielo y agitar vigorosamente. Colar en un vaso corto con hielo fresco. Decorar con una ralladura de limón.










