Concreto Malbec Sour
Zuccardi Concreto Malbec · Jugo de limón · Sirope de azúcar
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Ingredientes
- Zuccardi Concreto Malbec
- Jugo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Piel de limón
Proporciones
Zuccardi Concreto Malbec (60 ml), Jugo de limón (20 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Piel de limón (1 twist)
Preparación
En una coctelera, coloca el Zuccardi Concreto Malbec, el jugo de limón, el sirope de azúcar, y la clara de huevo. Agita en seco vigorosamente para emulsionar la clara. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa coupé y decora con un twist de piel de limón.









