Amargo De Angostura 100cc es un ingrediente esencial en cócteles clásicos. Perfecto para realzar sabores, este amargo es un indispensable en bares alrededor del mundo.
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Un poco más de Angostura.
La marca Angostura es mundialmente conocida por sus amargos, que son un componente clave en la mixología desde su creación en el siglo XIX. Originaria de Trinidad y Tobago, Angostura ha mantenido su reputación gracias a la calidad inigualable de sus productos.
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Los amargos, elaborados con una mezcla secreta de ingredientes botánicos, son esenciales para añadir complejidad y profundidad a una amplia variedad de cócteles y también son utilizados culinariamente en distintas recetas. Con una larga tradición en el arte de mezclar, Angostura no solo ofrece amargos, sino también una gama de rones de renombre. La historia de los Amargos de Angostura se remonta a 1824 cuando el Dr. Johann Gottlieb Benjamin Siegert desarrolló esta fórmula para su uso medicinal. Durante casi 200 años, el Amargo De Angostura ha seguido siendo una elección confiable para bartenders y chefs por igual debido a su perfil de sabor distintivo y su capacidad para mejorar las cualidades aromáticas de cualquier bebida o plato.
Contenido informativo de Alcopedia. Confirma los detalles de la presentación en la tienda.
Amargo De Angostura (5 ml), Azúcar (1 cucharadita), Whisky bourbon (60 ml), Agua (Unas gotas), Cáscara de naranja (1 trozo)
Preparación
En un vaso mezclador, combina el azúcar con unas gotas de agua y Amargo De Angostura hasta disolver el azúcar. Agrega el whisky bourbon y revuelve. Cuela en un vaso con hielo y decora con la cáscara de naranja.
Amargo De Angostura (15 ml), Ginebra seca (45 ml), Jugo de lima (30 ml), Almíbar simple (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Rodaja de lima (1)
Preparación
En una coctelera, combina todos los ingredientes salvo la rodaja de lima. Agita en seco para emulsionar la clara, luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa y decora con la rodaja de lima.
Amargo De Angostura (10 ml), Whisky escocés (50 ml), Agua con gas (150 ml), Rodaja de limón (1)
Preparación
Llena un vaso alto con hielo. Agrega el Amargo De Angostura y el whisky escocés. Rellena con agua con gas y revuelve ligeramente. Decora con la rodaja de limón.
