Whisky Sour Ballantine's
Whisky Ballantine's Finest · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Whisky Ballantine's Finest
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cáscara de limón para decorar
Proporciones
Whisky Ballantine's Finest (60ml), Zumo de limón fresco (30ml), Jarabe de azúcar (15ml), Clara de huevo (15ml), Cáscara de limón para decorar (1 tira)
Preparación
Añade el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera. Agita bien en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco. Decora con una tira de cáscara de limón.











