Pisco Sour Clásico
Pisco Capel Doble Destilado Especial · Jugo de limón · Syrup
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Ingredientes
- Pisco Capel Doble Destilado Especial
- Jugo de limón
- Syrup
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
Proporciones
Pisco Capel Doble Destilado Especial (60ml), Jugo de limón (30ml), Syrup (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
Vierte el pisco, el jugo de limón, el syrup y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Agita vigorosamente hasta que se enfríe. Cuela en un vaso corto y añade gotas de amargo de angostura sobre la bebida. Sirve inmediatamente.








