Pisco Sour Clásico.

Name: Pisco Sour Clásico
Ingredients: Pisco Capel Doble Destilado Especial; Jugo de limón; Syrup; Clara de huevo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Capel Doble Destilado Especial 700cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Capel Doble Destilado Especial (60ml), Jugo de limón (30ml), Syrup (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Vierte el pisco, el jugo de limón, el syrup y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Agita vigorosamente hasta que se enfríe. Cuela en un vaso corto y añade gotas de amargo de angostura sobre la bebida. Sirve inmediatamente.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

pisco

Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar

Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.

pisco

Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple

Pisco Mal Paso 35º botella 750 cc

pisco

Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma

Pisco Espiritu de los Andes 750cc

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