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LA BOTELLA
Pisco Peruano Barsol - Quebranta 40° 750ml
750ccImagen referencial

Pisco · Barsol

Pisco Peruano Barsol - Quebranta 40° 750ml

750cc40°Perú

Pisco Peruano Barsol Quebranta es un pisco puro elaborado con uva Quebranta en el valle de Ica, Perú. Su estilo resalta el carácter de esta variedad sin paso por barrica.

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Un poco más de Barsol.

Barsol elabora sus piscos en la Bodega San Isidro, en el valle de Ica. Esta versión se produce con uva Quebranta, una variedad tradicional del pisco peruano.

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Puede servirse solo para apreciar su carácter o usarse como base de un pisco sour.

Contenido informativo de Alcopedia. Confirma los detalles de la presentación en la tienda.

La botella en detalle

Categoría
Pisco
Volumen
750cc
Contenido de alcohol
40°
Marca
Barsol
Edición
Quebranta
País de origen
Perú

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PARA PREPARAR · 01

Pisco Sour

Pisco Barsol Quebranta · Zumo de limon fresco · Sirope de azucar

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Ingredientes

  • Pisco Barsol Quebranta
  • Zumo de limon fresco
  • Sirope de azucar
  • Clara de huevo
  • Amargo de angostura

Proporciones

Pisco Barsol Quebranta (60 ml), Zumo de limon fresco (30 ml), Sirope de azucar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (1 o 2 gotas)

Preparación

En una coctelera, mezcla el pisco, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita enérgicamente sin hielo para espumar. Añade hielo y vuelve a agitar. Cuela en una copa de cóctel fría y añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma.

PARA PREPARAR · 02

Chilcano de Pisco

Pisco Barsol Quebranta · Ginger ale · Zumo de limon fresco

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Ingredientes

  • Pisco Barsol Quebranta
  • Ginger ale
  • Zumo de limon fresco
  • Amargo de angostura

Proporciones

Pisco Barsol Quebranta (60 ml), Ginger ale (120 ml), Zumo de limon fresco (15 ml), Amargo de angostura (1 o 2 gotas)

Preparación

Llena un vaso highball con hielo, añade el pisco y el zumo de limón. Completa con ginger ale y mezcla suavemente. Decora con unas gotas de amargo de angostura y una rodaja de limón.

PARA PREPARAR · 03

Capitán

Pisco Barsol Quebranta · Vermouth rojo · Amargo de angostura

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Ingredientes

  • Pisco Barsol Quebranta
  • Vermouth rojo
  • Amargo de angostura

Proporciones

Pisco Barsol Quebranta (60 ml), Vermouth rojo (30 ml), Amargo de angostura (1 o 2 gotas)

Preparación

Llena un vaso mezclador con hielo. Añade el pisco, el vermouth rojo y el amargo de angostura. Remueve suavemente y cuela la mezcla en una copa de cóctel fría. Decora con una cereza o una rodaja de limón.

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