Pisco Sour Salamanca
Brujas De Salamanca Reservado Pisco · Lima · Syrup De Azúcar
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Ingredientes
- Brujas De Salamanca Reservado Pisco
- Lima
- Syrup De Azúcar
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura
Proporciones
Brujas De Salamanca Reservado Pisco (60 ml), Lima (30 ml), Syrup De Azúcar (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Amargo De Angostura (2 gotas)
Preparación
Combine el pisco, el jugo de lima, el syrup de azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Agite enérgicamente durante unos 10 segundos. Cuele la mezcla en un vaso frío y termine con unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma.









