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pisco

Pisco Sour Salamanca.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Brujas De Salamanca Reservado 40° 700 Ml + 2 Vaso Acrílico 580 Ml..

Vamos a prepararlo 2 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Brujas De Salamanca Reservado Pisco (60 ml), Lima (30 ml), Syrup De Azúcar (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Amargo De Angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Combine el pisco, el jugo de lima, el syrup de azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Agite enérgicamente durante unos 10 segundos. Cuele la mezcla en un vaso frío y termine con unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
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