Pisco Sour Clásico
Pisco Eterno Centenario Transparente · Jugo de lima fresco · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Pisco Eterno Centenario Transparente
- Jugo de lima fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Pisco Eterno Centenario Transparente (60ml), Jugo de lima fresco (30ml), Jarabe de goma (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (Al gusto)
Preparación
Vierte el pisco, el jugo de lima, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera. Agrega hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría. Cuela en una copa de cóctel y decora con unas gotas de amargo de angostura, si lo deseas.









