Pisco Sour Clásico.

Name: Pisco Sour Clásico
Ingredients: Pisco Eterno Centenario Transparente; Jugo de lima fresco; Jarabe de goma; Clara de huevo; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Eterno Centenario Transparente 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Eterno Centenario Transparente (60ml), Jugo de lima fresco (30ml), Jarabe de goma (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (Al gusto)

PASO A PASO

Vierte el pisco, el jugo de lima, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera. Agrega hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría. Cuela en una copa de cóctel y decora con unas gotas de amargo de angostura, si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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