Irish Whiskey Sour
Whisky Irlandés Tullamore D.e.w · Zumo de limón · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Whisky Irlandés Tullamore D.e.w
- Zumo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cereza para decorar
Proporciones
Whisky Irlandés Tullamore D.e.w (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cereza para decorar (1 unidad)
Preparación
En una coctelera, agrega whisky, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita vigorosamente en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Añade hielo y agita de nuevo hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y decora con una cereza.








