Silva Sour
Vino Casa Silva Gran Reserva - Cabernet Sauvignon · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Vino Casa Silva Gran Reserva - Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Casa Silva Gran Reserva - Cabernet Sauvignon (150 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (varios cubos)
Preparación
En una coctelera, combine el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agite en seco (sin hielo) por 15 segundos. Agregue hielo y vuelva a agitar hasta que el exterior de la coctelera esté frío al tacto. Cuele en un vaso bajo y decore, si lo desea, con un poco de cáscara de limón.








