Apple Pisco Sour
Pisco Mal Paso Manzana Verde · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Pisco Mal Paso Manzana Verde
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo picado
Proporciones
Pisco Mal Paso Manzana Verde (60ml), Jugo de limón fresco (30ml), Jarabe de goma (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo picado (Al gusto)
Preparación
En una coctelera, combina el Pisco Mal Paso Manzana Verde, jugo de limón fresco, jarabe de goma y la clara de huevo. Agita bien sin hielo para emulsionar. Luego, agrega hielo picado y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela en un vaso corto previamente enfriado y decora con una rodaja de manzana verde.










