Carmenere Sour
Vino Colibrí Varietal - Carmenere · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Vino Colibrí Varietal - Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Colibrí Varietal - Carmenere (75ml), Jugo de limón fresco (25ml), Jarabe de azúcar (15ml), Clara de huevo (1), Hielo (100g)
Preparación
En una coctelera, combine el Carmenere, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agite en seco vigorosamente durante 10 segundos. Luego, agregue el hielo y agite de nuevo. Cuele en un vaso bajo con hielo fresco y decore con una cáscara de limón.












