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Carmenere Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 12x Vino Colibrí Varietal - Carmenere 750ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Colibrí Varietal - Carmenere (75ml), Jugo de limón fresco (25ml), Jarabe de azúcar (15ml), Clara de huevo (1), Hielo (100g)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combine el Carmenere, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agite en seco vigorosamente durante 10 segundos. Luego, agregue el hielo y agite de nuevo. Cuele en un vaso bajo con hielo fresco y decore con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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Carmenere Sour

Vino Sutil Gran Reserva Carmenere · Jarabe de azúcar · Zumo de limón

PACK DUO SUTIL TABALÍ (Carmenere): Vino Sutil Gran Reserva Carmenere 750cc + Vino Tabali Pedregoso Gran Reserva Carmenere 750cc

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